Robe jaune doré, Nez flatteur de fruits mûrs. Bouche bien harmonieuse, belle attaque fruitée, mousse onctueuse, bulles bien intégrées, bonne longueur en bouche.
Accords mets/vin
- Apéritif, cocktails, dessert
Conservation
- 2 – 3 ans
Température de dégustation
- 7 – 8 °C
Cépage
- 40% de Chenin Blanc, 40% Chardonnay, 20 % Pinot noir