Bourgueil rouge Domaine de la Noiraie 75cl

Vignes d'une vigntaine d'année situées sur les beaux terroirs de graviers et de sables des  communes La Chapelle sur Loire et Chouzé sur Loire.
Macération courte de 12 jours à 26, 28° C afin d'en conserver tout le fruit, très peu d'extraction sur les tannins mais plus orientée sur les arômes, le fruit. Toutes les opérations sont réalisées au maximum sans contact avec l'oxygène pour préserver les arômes.
Vin très fruité, de plaisir, "sans prise de tête" à consommer dans les 2 ans.