Crémant de Loire Domaine des Deux Moulins 75cl

CEPAGE : 100% Chardonnay
DECOUVERTE SENSORIELLE:
La robe est vive, cristalline et lumineuse par ses nuan-ces jaunes et vertes. Les bulles virevoltent avec force et détermination.
Le nez est vif par sa fraîcheur et sa gamme aromati-que très florale du cépage chardonnay (citronnelle, tilleul, chèvrefeuille…), fruitée (poire, abricot) couplée à des notes épicée, vanillées et une touche boisée.
La bouche est à l’image du nez : ronde mais égale-ment enthousiaste. Autour d’une structure veloutée et délicate, ce vin possède une grande fraîcheur juvénile à dominante de fleurs et d’agrumes… confortée et ex-citée par une bulle très fine.
DEGUSTATION :
Consommé à une température de 5 à 6°C, il est re-commandé de descendre la température du vin pro-gressivement au réfrigérateur et finir dans un seau glacé. Vin d’apéritif pour l’ouvrir l’appétit des convi-ves, ses caractères permettront également de s’asso-cier à :
 Des coquillages crus et cuits
 Des poissons fumé ou grillés
 De nombreuses pâtisseries et glaces